대추의 효능1
피부
옛 어른들은 '대추를 보고도 안먹으면 주름이 생긴다.(나이든다)' 라고 했으며
하루 3알의 대추를 먹으면 늙지 않는다. 중국의 속담
대추는 활성산소를 제거해 노화를 멈춰주고 면연력에 좋다고 합니다.
대추의 효능2
히스테리성증상 치료
대추의 단맛인갈락토오스,맥아당, 수크로오스 성분이 스트레스와 심리적인 안정감을 준다고 합니다.
이유없이 심장이 두근거리며 불안감으로 스트레스가 있다면 대추차 한잔 드시면 좋습니다.
대추의 효능3
비염
대추에는 사포닌이 풍부하여 꾸준히 섭취하면 콧속의 점막 모세혈관 염증을 제거하여 모세혈관건강에 도움이 된다고 합니다.
대추의 효능4
불면증
면연력 강화에 좋은 대추
대추의 마그네슘이 풍부하여 수면을 유도해 잠을 편안하게 잘수 있게 도와준다고 합니다. 꾸준한 섭취시 불면증해소에 도움이 되며 차나 건과류로 드시면 좋습니다.
대추의 효능5
면역력
환절기에는 온도변화에 적응하는라 면역력이 약해지기 쉽습니다.
면연력 강화에 좋은 대추
귤,오렌지 보다 7배의 비타민C함유
우리몸의 쌓인 독소를 제거해주며 배출해주어 면역력 증강에 도움을 줍니다.
대추의 효능6
수족냉증
따뜻한 성질의 대추의 효능으로 혈관에 붙어 있는 지방,콜레스테롤을 녹여 혈액순환에 좋다고 합니다.
아랫배가 차가운분들은 꾸준히 섭취하세요.
강력한 항산화물질인 플라보노이드는 항상 음식으로 섭취해야합니다.
항암, 심장병, 뇌질환, 성인병에 효능을 보인다고 합니다.
대추 보관법 및 활용법
대추는 생으로 먹어도 좋지만 말려서 사용하면 보관도 용이할 뿐만아니라 말리는동안 폴리페놀이 증가됩니다.
말린대추를 사용할때 한번 이상 쪼개거나 칼집을 낸 후에 사용하는 것이 좋습니다. 대추껍질로 이로운 성분이 빠져나오기 어렵습니다.
말린대추 주름사이에는 먼지가 많아 베이킹소다 푼 물을 사용하여 솔로 씻거나 식초를10배 희석하여 15분정도 담궜다가 흐르는 물로 씻으면 좋습니다.
대추씨빼기 대추씨제거기
대추20알 정도 칼로 씨 제거해도 손에 물집 생겨요.
편하게 대추씨 제거하세요^^
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